Bắc Ninh ứng dụng công nghệ cao, nâng tầm sản xuất hoa lan hồ điệp và hoa lily

<p style="text-align: justify;">Trong khuôn khổ Chương trình hỗ trợ, ứng dụng, chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn, miền núi, vùng dân tộc thiểu số giai đoạn 2016-2025, mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sản xuất hoa lan hồ điệp, hoa lily quanh năm tại Bắc Ninh đã đạt những kết quả tích cực, mở ra hướng phát triển sản xuất hoa hàng hóa theo hướng hiện đại, hiệu quả và bền vững.</p>

Hồ Điệp là một loại lan của vùng nhiệt đới mà sự tăng trưởng chịu ảnh hưởng của 2 mùa nắng mưa rõ rệt. Nhiệt độ lý tưởng tối thiểu từ 22^oC-25^oC vào ban ngày và 18^oC vào ban đêm. Trong quá trình trồng lan cần phải điều tiết ánh sáng theo từng thời kỳ sinh trưởng của cây bằng cách dùng các loại lưới cản quang. 

Lan hồ điệp có thể trồng quanh năm, nhưng thời điểm thích hợp nhất là vào mùa xuân (tháng 2 - tháng 4) hoặc đầu mùa thu (tháng 8 - tháng 9).

Hoa lily là cây ôn đới, thích hợp trồng ở những vùng có khí hậu mát mẻ. Cây chịu nóng kém, ưa khí hậu mát ẩm, nhiệt độ thích hợp ban ngày từ 20-25^oC, ban đêm từ 12^oC-15^oC.

Trong điều kiện tự nhiên của miền Bắc Việt Nam, hoa lily thường được trồng từ tháng 8 đến tháng 12 âm lịch. Vào vụ đông, khi nhiệt độ dưới 12^oC cây sinh trưởng kém, hoa dễ bị hỏng. Vào vụ hè, cây hoa lily cho năng suất thấp và chất lượng hoa thấp, không đồng đều.

Với mong muốn khắc phục những nhược điểm này, Trung tâm Thông tin và ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ Bắc Ninh (nay là Trung tâm Khoa học công nghệ và Chuyển đổi số Bắc Ninh) đã triển khai dự án "Xây dựng mô hình nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao sản xuất hoa lan hồ điệp, hoa lily quanh năm tại Bắc Ninh".

Dự án xây dựng mô hình trồng lan hồ điệp trên diện tích 2.000 m² và sản xuất hoa lily thương phẩm trên diện tích 10.000 m². Việc ứng dụng các quy trình công nghệ tiên tiến vào sản xuất góp phần nâng cao chất lượng hoa, kiểm soát sinh trưởng, giảm thiểu sâu bệnh và hướng tới sản xuất hoa quanh năm.

Mô hình ứng dụng công nghệ cao trồng hoa lan hồ điệp và hoa lily quanh năm đã đưa cây hoa lan hồ điệp và hoa lily vào trồng trong nhà lưới được trang bị hệ thống lưới cắt nắng, hệ thống thông gió, hệ thống tản nhiệt cưỡng bức bằng tấm tản nhiệt, hệ thống quạt đối lưu, hệ thống rèm che mái, hệ thống rèm che hai bên sườn, hệ thống tăng giảm nhiệt. Ngoài ra còn có các thiết bị điều tiết nhiệt độ gồm thiết bị tăng nhiệt (hệ thống tăng nhiệt bằng bóng điện), thiết bị hạ nhiệt (hệ thống quạt hút gió và tấm làm mát) và hệ thống quạt đảo gió. Nhiệt độ trong nhà lưới có thể tăng hoặc giảm tới 7 - 10^oC so với nhiệt độ bên ngoài. 

Những hệ thống tiên tiến này, đảm bảo điều kiện phù hợp cho cây hoa sinh trưởng và phát triển tốt nhất, khắc phục được những điều kiện thời tiết khắc nghiệt vào mùa đông và mùa hè. Sản phẩm hoa lan hồ điệp và hoa lily luôn đảm bảo về chất lượng và năng suất theo yêu cầu.

Hiệu quả kinh tế của mô hình được thể hiện rõ qua các con số. 

Với mô hình lan hồ điệp, tổng chi phí là 2.677,7 triệu đồng, doanh thu đạt 3.416,85 triệu đồng, lợi nhuận đạt 739,15 triệu đồng. 

Đối với mô hình hoa lily, tổng chi phí là 3.333,5 triệu đồng, doanh thu đạt 4.140,312 triệu đồng, lợi nhuận đạt 806,812 triệu đồng. 

Các kết quả này cho thấy tiềm năng phát triển các mô hình sản xuất hoa ứng dụng công nghệ cao, góp phần nâng cao giá trị kinh tế trên đơn vị diện tích.

Ứng dụng công nghệ cao trồng hoa lan hồ điệp và hoa lily quanh năm đã từng bước tháo gỡ được những khó khăn của người trồng hoa, từ việc phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên đến nay đã chủ động được quá trình điều khiển nhiệt độ phù hợp cho cây hoa phát triển tốt, đảm bảo thu nhập ổn định cho người trồng hoa.

Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, dự án còn góp phần tạo việc làm, tăng thu nhập cho người lao động địa phương; đồng thời nâng cao nhận thức của người dân về phương thức sản xuất nông nghiệp theo hướng công nghiệp, hiện đại. 

Thông qua hoạt động đào tạo chuyên sâu, đội ngũ cán bộ kỹ thuật, nhân viên và nông dân từng bước nắm bắt, làm chủ công nghệ, tạo nền tảng để nhân rộng và áp dụng tiến bộ kỹ thuật vào thực tiễn sản xuất.

Nhờ áp dụng quy trình kỹ thuật tiên tiến giúp cây hoa sinh trưởng khỏe mạnh, hạn chế sâu bệnh, giảm nhu cầu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật và hóa chất trong sản xuất hoa thương phẩm, qua đó góp phần bảo vệ môi trường.

Những kết quả đạt được của dự án là cơ sở quan trọng để Bắc Ninh nghiên cứu, xây dựng kế hoạch phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, thúc đẩy chuyển giao tiến bộ khoa học và công nghệ vào sản xuất, góp phần phát triển kinh tế - xã hội địa phương theo hướng hiệu quả và bền vững. Từng bước thay đổi phương thức sản xuất truyền thống của nông dân, góp phần vào quá trình công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp - nông thôn trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh.