Lâm Đồng: Đưa tiến bộ kỹ thuật vào nghề dâu tằm, nâng sinh kế cho đồng bào Đam Rông

<p style="text-align: justify;">Từ giống dâu mới, kỹ thuật nuôi tằm đến tưới nước thông minh, các tiến bộ khoa học và công nghệ đã được chuyển giao trực tiếp cho người dân vùng đồng bào dân tộc thiểu số tại Đam Rông, Lâm Đồng. Những kết quả bước đầu tạo cơ sở nâng năng suất, giảm công lao động và phát triển nghề dâu tằm theo hướng ổn định hơn, gắn với sinh kế của người dân.</p>

Đam Rông là khu vực miền núi của tỉnh Lâm Đồng, nơi sản xuất nông nghiệp giữ vai trò quan trọng trong đời sống của người dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc thiểu số. Cùng với một số cây trồng chủ lực, nghề trồng dâu nuôi tằm đã được nhiều hộ lựa chọn để phát triển sản xuất.

Nhằm đưa tiến bộ kỹ thuật vào nghề dâu tằm, năm 2021, Lâm Đồng đã phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng tiến bộ kỹ thuật để phát triển bền vững ngành trồng dâu nuôi tằm tại huyện Đam Rông”, triển khai tại các xã Đạ Long, Đạ Tông và Đạ M’rông.

Chuyển giao đồng bộ kỹ thuật trồng dâu, nuôi tằm

Dự án được triển khai theo hướng ứng dụng đồng bộ các tiến bộ kỹ thuật từ khâu trồng dâu đến nuôi tằm.

Sau 36 tháng, hai giống dâu S7-CB và TBL-03 được đưa vào trồng và thâm canh trên quy mô 2 ha. Năng suất lá sau trồng đạt trên 25 tấn/ha. Cùng với giống mới, mô hình tưới nước thông minh được ứng dụng trên vườn dâu, kết quả ghi nhận năng suất cao hơn mô hình đối chứng khoảng 20,7%.

Ở khâu nuôi tằm, dự án xây dựng mô hình nuôi tằm con tập trung, đồng thời áp dụng kỹ thuật nuôi tằm lớn bằng dâu cành trên nền nhà và trên khay. Năng suất kén tại mô hình đạt 42,6 kg/hộp, chất lượng kén đáp ứng yêu cầu phục vụ ươm tơ tự động.

Từ các mô hình thực tế, dự án đã hoàn thiện 7 quy trình kỹ thuật liên quan đến trồng, thâm canh dâu và nuôi tằm phù hợp với điều kiện sản xuất tại Đam Rông.

Việc chuyển giao được thực hiện trực tiếp tới người sản xuất. Dự án đào tạo 10 kỹ thuật viên và tổ chức tập huấn cho 100 lượt nông dân là người đồng bào dân tộc thiểu số, giúp người dân tiếp cận giống dâu mới, quy trình chăm sóc, kỹ thuật nuôi tằm và thiết bị hỗ trợ sản xuất.

Qua đó, các kết quả nghiên cứu không chỉ được kiểm chứng trong mô hình mà còn được chuyển thành quy trình kỹ thuật để người dân có thể tiếp cận và áp dụng trong điều kiện sản xuất tại địa phương.

Tiếp tục phát huy kết quả trong sản xuất

Sau quá trình triển khai dự án, nghề trồng dâu nuôi tằm tiếp tục được Đam Rông xác định là một trong những hướng sản xuất phù hợp với điều kiện địa phương. Tháng 9/2024, huyện ban hành kế hoạch phát triển bền vững ngành dâu tằm tơ đến năm 2025, tầm nhìn đến năm 2030, đặt mục tiêu mở rộng diện tích, nâng năng suất và từng bước hình thành các liên kết từ sản xuất dâu, nuôi tằm đến tiêu thụ kén, ươm tơ.

Tại các vùng sản xuất này, nghề nuôi tằm đã đi vào sinh kế của nhiều hộ đồng bào dân tộc thiểu số. Ghi nhận tại Đạ M’rông đầu năm 2025 cho thấy năng suất lá dâu phổ biến khoảng 20 tấn/ha, sản lượng kén đạt khoảng 35-45 kg/hộp tằm giống. Một số hộ đã duy trì nghề trong nhiều năm và tổ chức sản xuất thường xuyên thay vì chỉ nuôi ở quy mô thử nghiệm.

Đến năm 2026, sau sắp xếp đơn vị hành chính, Đạ Tông và Đạ Long cùng Đưng K’Nớ được hợp nhất thành xã Đam Rông 4. Đây là địa bàn có trên 90% dân số là đồng bào dân tộc thiểu số. Chỉ trong 6 tháng đầu năm, xã vẫn duy trì khoảng 170 ha dâu tằm.

Dâu tằm cũng được xác định là một trong những ngành sản xuất nông nghiệp có lợi thế của Lâm Đồng. Định hướng đến năm 2030 là duy trì diện tích dâu khoảng 13.000-15.000 ha, đồng thời tăng cường ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp thông minh, hữu cơ và tuần hoàn trong sản xuất.

Trong bối cảnh diện tích dâu tiếp tục được duy trì và địa phương định hướng phát triển ngành theo hướng bền vững, những kết quả đã được chuyển giao có thêm điều kiện để tiếp tục phát huy trong thực tiễn. Đây cũng là cơ sở để khoa học và công nghệ tiếp tục đồng hành với người dân trong nâng cao hiệu quả sản xuất, từng bước phát triển nghề dâu tằm thành sinh kế ổn định tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số.