Tại hội nghị sơ kết Đề án "Tăng cường hợp tác quốc tế để xây dựng và phát triển ngành Halal Việt Nam đến năm 2030" mới đây, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc gia cho biết, phát triển lĩnh vực Halal cần dựa trên 3 trụ cột chính gồm: Hoàn thiện hệ thống tiêu chuẩn, nâng cao năng lực hoạt động chứng nhận và tăng cường hiệu quả quản lý nhà nước. Trong đó, hệ thống tiêu chuẩn quốc gia (TCVN) là nền tảng của mọi hoạt động quản lý chất lượng.
Việt Nam đã ban hành 6 tiêu chuẩn quốc gia liên quan trực tiếp đến Halal. Ảnh minh họa.
Đến nay, Việt Nam đã ban hành 6 tiêu chuẩn quốc gia liên quan trực tiếp đến Halal, gồm 4 tiêu chuẩn cho chuỗi thực phẩm (yêu cầu chung, giết mổ, thực hành nông nghiệp tốt, thức ăn chăn nuôi), một tiêu chuẩn cho dịch vụ du lịch thân thiện với người Hồi giáo và một tiêu chuẩn về tổ chức chứng nhận sản phẩm Halal.
Hiện Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc gia đang giao Viện Tiêu chuẩn Chất lượng Việt Nam phối hợp các Ban kỹ thuật để đề xuất xây dựng thêm 17 tiêu chuẩn mới, trong đó có ba tiêu chuẩn chung về sản phẩm, dịch vụ Halal và 14 tiêu chuẩn về thực phẩm Halal, bao gồm cả việc soát xét TCVN 12944:2020 - Thực phẩm Halal - Yêu cầu chung. Mục tiêu là xây dựng một hệ thống tiêu chuẩn đầy đủ, đồng bộ, vừa đáp ứng nhu cầu trong nước vừa hài hòa với tiêu chuẩn quốc tế, đặc biệt là các tiêu chuẩn của OIC và SMIIC.
Ủy ban Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Quốc gia đã cấp giấy chứng nhận đăng ký hoạt động chứng nhận sản phẩm, dịch vụ Halal cho 3 tổ chức gồm Trung tâm Chứng nhận Halal Quốc gia (HALCERT) trực thuộc Trung tâm Chứng nhận Phù hợp (QUACERT), Công ty TNHH Văn phòng Chứng nhận Halal và Công ty TNHH Chứng nhận Halal Toàn cầu (GHC). Các đơn vị này đã tiến hành cấp chứng nhận Halal cho hơn 1.000 doanh nghiệp Việt Nam thuộc nhiều lĩnh vực khác nhau.
Thị trường Halal toàn cầu với quy mô hàng nghìn tỷ USD và tốc độ tăng trưởng ổn định không chỉ mang lại cơ hội thương mại to lớn mà còn mở ra không gian phát triển mới cho nhiều ngành hàng Việt Nam, từ nông sản, thực phẩm, mỹ phẩm cho đến du lịch và dịch vụ. Tuy nhiên, hoạt động chứng nhận Halal vẫn đối mặt với thách thức về công nhận quốc tế, do sự khác biệt giữa các tiêu chuẩn và thủ tục của từng quốc gia. Vì vậy, Bộ KH&CN đang tích cực thúc đẩy hợp tác quốc tế, hướng tới thừa nhận lẫn nhau trong lĩnh vực Halal, thông qua các biên bản ghi nhớ với Iran, Ả-rập Xê-út và làm việc với Các Tiểu vương quốc Ả-rập Thống nhất để triển khai hợp tác kỹ thuật cụ thể.
