Khánh Hòa: Chuyển giao kỹ thuật, gắn đầu ra bưởi da xanh cho đồng bào Raglai

Hỗ trợ kỹ thuật cho 34,85 ha bưởi vùng đồng bào dân tộc thiểu số

Giai đoạn 2024 - 2025, Khánh Hòa triển khai dự án “Sản xuất cây bưởi da xanh gắn với tiêu thụ sản phẩm” tại khu vực Khánh Vĩnh, thuộc Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi. Dự án có 26 hộ tham gia trên tổng diện tích 34,85 ha, trong đó có 18 hộ nghèo, cận nghèo. Nhiều hộ thụ hưởng là đồng bào Raglai sinh sống tại các xã miền núi của Khánh Vĩnh.

Phần hỗ trợ tập trung trực tiếp vào sản xuất. Người dân được hướng dẫn quy trình trồng, chăm sóc, nhận diện và xử lý sâu bệnh trên cây bưởi; đồng thời được hỗ trợ cây giống, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật theo nhu cầu từng vườn.

Ba lớp tập huấn kỹ thuật đã được tổ chức. Cơ quan chuyên môn và đơn vị liên kết đồng thời khảo sát vườn, theo dõi quá trình trồng mới, chăm sóc và thu hoạch để hướng dẫn người dân điều chỉnh kỹ thuật phù hợp.

Trong khuôn khổ dự án, 3 hộ với diện tích 0,65 ha được hỗ trợ 225 cây bưởi da xanh. 19 hộ trên diện tích 12,6 ha được hỗ trợ hơn 3,5 tấn phân urê, 5,3 tấn super lân, 4,2 tấn kali, 27,2 tấn phân hữu cơ và 104 lít thuốc bảo vệ thực vật; trong số này có 16 hộ nghèo, cận nghèo.

Dự án cũng chú trọng hướng dẫn người dân sử dụng nước hợp lý, từng bước áp dụng các giải pháp tưới phù hợp với điều kiện từng vườn. Việc theo dõi quá trình sinh trưởng giúp xác định nhu cầu nước, dinh dưỡng và tình trạng sâu bệnh, từ đó điều chỉnh biện pháp chăm sóc hiệu quả hơn. Việc theo dõi từng vườn giúp xác định nhu cầu về nước, dinh dưỡng và tình trạng sâu bệnh, qua đó điều chỉnh biện pháp chăm sóc phù hợp hơn với điều kiện sản xuất của từng hộ.

Đến cuối năm 2025, một số vườn tham gia dự án đã giảm tình trạng sâu bệnh, cây sinh trưởng ổn định hơn. Một số hộ bắt đầu có sản phẩm thu hoạch, nguồn thu được ghi nhận khoảng 70 triệu đồng/năm.

Song song hỗ trợ kỹ thuật, dự án kết nối thu mua, sơ chế, đóng gói và tiêu thụ bưởi, giúp người dân có đầu vào sản xuất và đầu ra ổn định.

Nâng chuẩn vùng bưởi, mở rộng cửa vào thị trường lớn

Năm 2026, bưởi da xanh tiếp tục là một trong những cây trồng chủ lực của khu vực Khánh Vĩnh. Đến tháng 8/2026, diện tích bưởi tại khu vực này khoảng 600 ha, trong đó 289,4 ha đang cho thu hoạch, năng suất bình quân 43,3 tạ/ha, sản lượng ước khoảng 1.253 tấn.

Một số diện tích đã được áp dụng quy trình kỹ thuật, đầu tư hệ thống tưới; sản phẩm bưởi da xanh của địa phương cũng đã có chứng nhận VietGAP và OCOP 3 sao.

Yêu cầu đối với vùng bưởi được nâng lên ở các khâu mã số vùng trồng, kỹ thuật thâm canh, chất lượng sản phẩm và truy xuất nguồn gốc. Đây là những điều kiện cần thiết để bưởi da xanh Khánh Vĩnh tiếp cận các thị trường có yêu cầu cao hơn.

Cùng với các mô hình khuyến nông, Khánh Hòa cũng định hướng nghiên cứu đặc điểm thổ nhưỡng, nâng chất lượng vùng nguyên liệu và từng bước ứng dụng công nghệ trong quản lý sản xuất. Các hướng được đề cập gồm AI, Internet vạn vật và Blockchain phục vụ quản lý vùng trồng và truy xuất nguồn gốc.