Ghi nhãn thành phần

Công ty chúng tôi hiện đang sản xuất và kinh doanh sản phẩm bánh snack. Trong quá trình xây dựng nội dung ghi nhãn hàng hóa tuân thủ các quy định hiện hành, chúng tôi có vướng mắc liên quan đến việc ghi thông tin cảnh báo dị ứng cho sản phẩm và kính mong Quý Cơ quan hướng dẫn, cụ thể như sau: 1. Thực trạng sử dụng nguyên liệu: Trong công thức sản xuất bánh snack, Công ty chúng tôi có sử dụng nguyên liệu đầu vào là Bột kem thực vật Bột kem không sữa. Theo hồ sơ kỹ thuật thành phần từ nhà cung cấp, trong nguyên liệu Bột kem thực vật này có chứa thành phần Natri Caseinate – có nguồn gốc từ sữa sữa bò sữa dê. 2. Vướng mắc cần giải đáp: Công ty chúng tôi muốn ghi thông tin cảnh báo dị ứng trên bao bì sản phẩm bánh snack để cung cấp thông tin minh bạch và bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, chúng tôi chưa rõ cách ghi nào sau đây là chuẩn xác và phù hợp nhất theo quy định pháp luật: Phương án 1: Sản phẩm có chứa sữa hoặc Có chứa thành phần từ sữa; Phương án 2: Sản phẩm có chứa casein hoặc Có chứa thành phần casein; Phương án 3: Sản phẩm có chứa Natri Caseinate. Nhằm bảo đảm sản phẩm lưu thông trên thị trường hoàn toàn tuân thủ quy định pháp luật, không gây hiểu lầm cho người tiêu dùng Công ty chúng tôi kính mong Quý Cơ quan hướng dẫn: 1. Cách ghi nào trong 3 phương án nêu trên là phù hợp và đúng quy định hiện hành; 2. Trong trường hợp có cách thể hiện cụm từ nào khác chuẩn hóa, kính mong Quý Cơ quan khuyến nghị để Công ty áp dụng. Trân trọng cảm ơn.